Η κόρη του Κωνσταντίνου Μητσοτάκη Κατερίνα, συναντήθηκε συναντήθηκε με τον αντιπεριφερειάρχη Κρήτης Απόστολο Βουλγαράκη, για να συζητήσουν το ενδεχόμενο δημιουργίας περιβαλλοντικού πάρκου, σε ορεινό σημείο των Χανίων, το οποίο θα φέρει το όνομα «Κωνσταντίνος Μητσοτάκης.
Η κ. Μητσοτάκη ζήτησε τη συνδρομή της αντιπεριφέρειας για τη δημιουργία του πάρκου, κάνοντας γνωστό ότι το κόστος θα αναλάβει η οικογένεια, μέσω του ιδρύματος «Κωνσταντίνος Μητσοτάκης».
Αμέσως μετά τη συνάντηση η κ. Μητσοτάκη δήλωσε: «Ήταν μια πρώτη συνάντηση, δεν έχουμε ακόμα καταλήξει στο σημείο πού θα δημιουργηθεί το πάρκο.
Η δημιουργία του ήταν μια από τις επιθυμίες του πατέρα μας».
