Αυτή η μέχρι πρότινος «αμαρτωλή» τροφή τελικά χαρίζει μακροζωία και τα νέα είναι ευχάριστα για πολλούς… εραστές του εν λόγω εδέσματος.
Ο λόγος για το τυρί!
Βάσει έρευνας του πανεπιστημίου A&M του Τέξας, τα «βαριά» τυριά όπως το τσένταρ, η παρμεζάνα και το μπρι, όχι μόνο δεν κάνουν κακό αλλά ενισχύουν τη μακροζωία.
Πώς;
Χάρη σε ένα χημικό συστατικό, τη σπερμιδίνη. Έχει την ικανότητα να σταματάει την αναπαραγωγή των καρκινικών κυττάρων στο συκώτι.
Παρόμοιες ευεργετικές ικανότητες έχει και η κατανάλωση μανιταριών, σόγια, λαχανικών και δημητριακών ολικής άλεσης
