Όχι πια άλλα τρόφιμα στα σκουπίδια! Αυτός είναι ο σκοπός της ‘Συμμαχίας για την μείωση της σπατάλης των τροφίμων’ που σήμερα κάνει την πρώτη της δημόσια εμφάνιση και στην οποία συμμετέχει η ΕΚΠΟΙΖΩ.
Την στιγμή που σχεδόν 1,5 εκατομμύριο συμπατριωτών μας είχαν πρόβλημα επάρκειας τροφίμων, κάθε ένας από μας πετούσε στα σκουπίδια 196 κιλά τροφίμων το 2015! Τα αρχικά μέλη της Συμμαχίας είναι 23 και προέρχονται από δημόσιες αρχές, επαγγελματικούς φορείς- επιχειρήσεις τροφίμων- εστίασης από όλα τα στάδια της εφοδιαστικής αλυσίδας, οργανώσεις της Κοινωνίας των Πολιτών, φορείς της ακαδημαϊκής και ερευνητικής κοινότητας ενώνουν τις δυνάμεις τους προκειμένου να πετύχουν τον σκοπό αυτό. Και να προσκαλέσουμε στην ‘παρέα’ μας, όποιον άλλο φορέα ή και άτομο θέλει να βάλει το λιθαράκι του στον αγώνα αυτό, αναφέρει η ΕΚΠΟΙΖΩ και καταλήγει:
“Επιλέξαμε την σημερινή ημέρα, 29 Σεπτεμβρίου, θέλοντας να δώσουμε το δικό μας παρόν στην ‘Παγκόσμια Ημέρα Ευαισθητοποίησης για τις Απώλειες και τη
Σπατάλη των Τροφίμων’ που για πρώτη φορά γιορτάζεται”.
Δείτε περισσότερα για την πρωτοβουλία αυτή εδώ:
Συμμαχία για τη Μείωση της Σπατάλης Τροφίμων_29.09.20
