Η bardeque sauce είναι μια από τις πιο αγαπημένες σάλτσες παγκοσμίως…
Τώρα ήρθε η ώρα να φτιάξεις τη δική σου σάλτσα και να εντυπωσιάσεις τους φίλους σου..
Υλικά:
1 ξερό κρεμμύδι
3 σκόρδα
1 κ.σούπας καφέ ζάχαρη
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σούπας πάπρικα
ξύδι μπαλσάμικο
γούστερ σος
κέτσαπ
Προετοιμασία:
Σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι, προσθέτουμε το κρεμμύδι και μετά το σκόρδο.
Το τσιγαρίζουμε ελαφρώς και βάζουμε την καφέ ζάχαρη. Το μείγμα μας ήδη γίνεται καφέ χρώμα.
Έπειτα το αλάτι, πιπέρι, πάπρικα.
Μετά από λίγο το ξύδι και γουστερ σος και στο τέλος την κέτσαπ η οποία ειναι αρκετή.
Συνεχίζουμε το ψήσιμο και γίνεται η σος πυκνή.
