Ζάχαρη, μια θανάσιμη αμαρτία

Μπορεί να είναι μια αγαπημένη «αμαρτία» αλλά δυστυχώς πέραν της απόλαυσης και της ηδονής που χαρίζει στον ουρανίσκο, τη γλώσσα και το στομάχι δεν κάνει καθόλου καλό! Δυστυχώς, η ζάχαρη δεν βάζει σε κίνδυνο μόνο την κοιλιά σου.

Σε μελέτη του πανεπιστημίου Georgetown, τα ποντίκια που ακολουθούσαν διατροφή πλούσια σε γλυκόζη παρουσίασαν ταχύτερη ανάπτυξη καρκινικών όγκων σε σύγκριση με τα ποντίκια που κατανάλωσαν μικρή ποσότητα.

Τα υψηλά επίπεδα γλυκόζης μπορεί να κάνουν ορισμένες μεταλλαγμένες πρωτεΐνες να αναπτύσσονται πιο επιθετικά, λένε οι επιστήμονες. Μελλοντικές μελέτες μπορεί να βρουν παρόμοια επίδραση στον άνθρωπο.