Ρεπορτάζ: Βαγγέλης Στολάκης
Φωτορεπορτάζ: Σάββας Αυγητίδης
Στη Συμμαχική Οδό στην περιοχή της Ευκαρπίας και πιο συγκεκριμένα στο νούμερο 2, λίγο πιο κάτω από το αμαξοστάσιο του ΟΑΣΘ… οι μυρωδιές από σοκολάτα σίγουρα δεν αφήνουν ασυγκίνητο ακόμα και όποιον δεν δηλώνει… «λάτρης» των γλυκών. Στο εργαστήριο της οικογενειακής επιχείρησης καθημερινά πειραματίζονται, δοκιμάζουν και καινοτομούν προσφέροντας στο κοινό τις καλύτερες και ποιοτικότερες σοκολάτες της αγοράς. Και όχι μόνο της ελληνικής, αφού οι σοκολάτες Laurence βρίσκονται στα καλύτερα σημεία πώλησης της Ρωσίας, της Ισπανίας, του Αζερμπαϊτζάν και όχι μόνο.
Το εργαστήριο είναι για ολόκληρη την περιοχή, κάτι σαν τον… «Τσάρλι και το εργοστάσιο της σοκολάτας» του Ρόαλντ Νταλ. Και σίγουρα δεν θέλουν να το επισκεφτούν μόνο οι μικροί, αφού η σοκολάτα από την παιδική μας ηλικία συνοδεύει ευτυχισμένες και ευχάριστες στιγμές. Σε νεαρότερη ηλικία αναζητούμε την κλασσική γεύση (γάλακτος) και όσο περνούν τα χρόνια επιλέγουμε υγείας, με αμύγδαλα, αποξηραμένα φρούτα κ.α., όπως άλλωστε υποστηρίζουν και οι ιδιοκτήτες.
Διαβάστε περισσότερα στο: karfitsa.gr
