Λίγο έως πολύ ο καφές αποτελεί το αγαπημένο ρόφημα όλων των Ελλήνων και τι καλύτερο να ξεκινά λοιπόν η μέρα απολαμβάνοντας τον αγαπημένο σου καφέ.
Είτε πρόκειται για τον ζεστό ελληνικό καφέ, είτε για το κλασικό μας φραπέ, είτε για το δημοφιλές τα τελευταία χρόνια καπουτσίνο όλοι μας λατρεύουμε την γεύση και το άρωμα του καφέ.
Λίγοι όμως γνωρίζουν τι πραγματικά συμβαίνει στο πεπτικό σύστημα και στον οργανισμό γενικότερα, όταν βάζουμε γάλα στον καφέ μας.
Σύμφωνα με έρευνες, όταν το γάλα αναμιχθεί με την καφεΐνη (καφές, τσάι κλπ) τότε αυξάνεται η απέκκριση ασβεστίου από τα ούρα. Δηλαδή αυξάνεται η ποσότητα ασβεστίου που αποβάλλει ο οργανισμός.
Επίσης, πολύ μεγαλύτερη ποσότητα ασβεστίου συσσωρεύεται στο έντερο. Αυτή είναι και η αιτία που πολλοί άνθρωποι αισθάνονται ότι δεν μπορούν να χωνέψουν καλά τον καφέ τους και νιώθουν το στομάχι τους «βαρύ».
Το ασβέστιο, όταν έρθει σε επαφή με την καφεΐνη, τότε πήζει και δημιουργεί μια μάζα που προκαλεί φούσκωμα, πόνο στο στομάχι ή την κοιλιά και ακόμη συχνότερα κοιλιακές διαταραχές.
