Πέντε ευρωπαϊκές εταιρείες κατασκεύασαν τον πρώτο ψύκτη που παγώνει μπουκάλια μπύρας σε 45 δευτερόλεπτα! Η πρωτότυπη συσκευή, με την ονομασία Rapidcool, προορίζεται μελλοντικά τόσο για οικιακή όσο και για επαγγελματική χρήση.
Χάρη στη νέα πρωτοποριακή του μέθοδο ψύξης, ο RapidCool παγώνει τη μπύρα καταναλώνοντας 54% λιγότερη ενέργεια από τους κοινούς ψύκτες. Η ομάδα των πέντε εταιρειών που ανέπτυξε το πρόγραμμα χρηματοδοτήθηκε από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή.
Όπως έγινε γνωστό, η τεχνολογία που χρησιμοποιεί ο RapidCool είναι η V-Tex. Η συγκεκριμένη μέθοδος επιτρέπει την περιστροφή του μπουκαλιού της μπύρας σε γρήγορους ρυθμούς γύρω από επιφάνειες με παγωμένο νερό, επιτυγχάνοντας να παγώσει το μπουκάλι χωρίς όμως να «κρυσταλλώσει» το περιεχόμενο.
