Η μους σοκολάτας είναι αγαπημένο γλυκό πολλών και τώρα μπορείς να τη φτιάξεις και εσύ με μόνο δυο υλικά και σε σύντομο χρόνο.
Υλικά:
500 γρ. κουβερτούρα υγείας 50% κακάο
600 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
Προετοιμασία:
Ζεσταίνουμε καλά την κρέμα γάλακτος χωρίς να τη βράσουμε.
Προσθέτουμε στη ζεστή κρέμα γάλακτος την κουβερτούρα και τη λιώνουμε ανακατεύοντας έως ότου το μείγμα ομογενοποιηθεί.
Μοιράζουμε το μείγμα σε 12 μπολάκια, τα καλύπτουμε με μεμβράνη η οποία θα εφάπτεται στη μους και αφού έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου, τα τοποθετούμε στο ψυγείο.
