Σε νέα συμφωνία για το γάλα κατέληξαν, σύμφωνα με πληροφορίες, ο υπουργός Ανάπτυξης Κωστής Χατζηδάκης με τους εκπροσώπους των ΚΟ του ΠΑΣΟΚ και της ΝΔ, ενώ οι νέες αυτές ρυθμίσεις φαίνεται να ικανοποιούν τους κκ Θάνο Μωραίτη, Μιχάλη Κασσή και Νίκο Σηφουνάκη.
Μάλιστα, ο κ. Χατζηδάκης αναμένεται τις επόμενες ώρες να ανακοινώσει στα μέλη των επιτροπών που συνεδριάζουν αυτή την ώρα στην Βουλή τις νέες ρυθμίσεις.
Σύμφωνα με τις ίδιες πηγές, η ρύθμιση θα περιγράφει με λεπτομέρεια τα τεχνικά ζητήματα παστερίωσης και θερμικής επεξεργασίας του προϊόντος ενώ θα επαναφέρει τις τρεις κατηγορίες γάλακτος ανάλογα με την διατηρησιμότητά του.
Πιο συγκεκριμένα, η πρώτη θα μιλά για γάλα ημέρας, δηλαδή παστερίωση εντός 24 ωρών από την συλλογή του και μεταφορά και διάθεση εντός 2 ημερών.
Η δεύτερη κατηγορία θα περιλαμβάνει το γάλα με διάρκεια ζωής έως 7 ημέρες. Την διάρκεια θα την καθορίζει ο παρασκευαστής μετά από έλεγχο των αρμόδιων κρατικών ελεγκτικών οργανισμών.
Η τρίτη κατηγορία αφορά το γάλα υψηλής παστερίωσης – κονσέρβα – που φθάνει ως και 40 με 45 ημέρες.
Όπως φαίνεται, η τελική λύση ικανοποιεί τους κ.κ. Θάνο Μωραίτη και Μιχάλη Κασσή και η ανακοίνωσή της από τον κ. Χατζηδάκη στην Βουλή θα αποσύρει τις ενστάσεις τους.
