Την κοινή πίτσα μετέτρεψε σε έργο τέχνης ο Ντομένικο Κρόλα ο οποίος ζωγραφίζει πάνω στη πίτσα πορτρέτα διασήμωνμε τα υλικά της. Ο σεφ έχει εργαστεί για τον σχεδιαστή μόδας Τομ Φορντ και τη διευθύντρια της αμερικανικής «Vogue» Αν Γουίντουρ.
Ο Σκοτσέζος (ιταλικής καταγωγής) Κρόλα, του οποίου η πιτσαρία Bella Napoli έχει κερδίσει τον τίτλο του Νο1 ιταλικού εστιατορίου της Βρετανίας, ξεκίνησε δεύτερη «καριέρα», αυτή του πιτσαδόρου – ζωγράφου, η οποία εκτόξευσε τη φήμη του, όταν αποτύπωσε σε πίτσα την εικόνα του καρατέκα Μπρους Λι.
Οι πίτσες διασήμων αρέσουν κι έχουν πέραση στη μεγάλη πελατεία του Κρόλα, ο οποίος, χαριτολογώντας, δήλωσε: «Έφτιαξα τη σταρ του μπουρλέσκ Ντίτα φον Τις και την έστειλα σε πελάτη. Δεν νομίζω πολλοί άντρες να έχουν κάνει κάτι τέτοιο».
Ο Κρόλα, που χρησιμοποιεί, κυρίως, τυρί και σάλτσα ντομάτας, για να δημιουργήσει τις ρεαλιστικές εικόνες, ανεβάζει κάθε νέο «πορτρέτο» πρώτα στο facebook και το twitter. Εκεί ανακαλύπτουν τα εξαιρετικά πορτρέτα τους και οι διάσημοι, εντυπωσιάζοναι κι επικοινωνούν μαζί του, προκειμένου να τον ευχαριστήσουν.
Στο διαδίκτυο τον αποκαλούν «φασιονίστα», επειδή, συγκρίνοντας τις πίτσες – πορτρέτα με την υψηλά ραπτική, δήλωσε: «Η haute couture, εξ’ ορισμού, αναφέρεται στη δημιουργία αποκλειστικής παραγγελίας ρούχων για συγκεκριμένο πελάτη. Τα ρούχα αυτά είναι φτιαγμένα από ποιοτικά, ακριβά υφάσματα, ραμμένα από έμπειρες μοδίστρες, προσεγμένα στη λεπτομέρεια. Πιστεύω πως η περιγραφή αυτή αντανακλά αυτό που θέλω να κάνω στις πίτσες μου».
