Στις μέρες της κρίσης, λίγοι είναι αυτοί που ρισκάρουν πάνω σε μία νέα επιχείρηση και πλέον, η ιδέα πρέπει να είναι καινοτόμα και τουλάχιστον πρωτότυπη για να αποφέρει χρήματα. Κάπως έτσι σκέφτηκαν και κάποιοι Μακεδόνες συμπολίτες μας φέρνοντας στη «μόδα» του επιχειρηματικού κόσμου τις στρουθοκαμήλους, ένα είδος που μέχρι πριν μερικά χρόνια συναντούσαμε μόνο στην Αφρική.
Η ιδέα απλή και κερδοφόρα. Επεξεργασία του γνωστού κρέατος της στρουθοκαμήλου και στη συνέχεια επεξεργασία και πώληση κυριολεκτικά από την κορυφή του ζώου έως και τα νύχια, αφού για την παρασκευή φαρμάκων, πωλούνται τα νύχια του πτηνού, τα φτερά και τα αυγά, ενώ ξακουστό είναι και το λάδι στρουθοκαμήλου, κατάλληλο για καλλυντικά.
Μπορεί λοιπόν οι Έλληνες να μην είναι και τόσο εξοικειωμένοι με τη στρουθοκάμηλο, ωστόσο αποδεικνύεται τόσο επικερδής, που κάποιοι ίσως αρχίσουν να το σκέφτονται καλύτερα…
