Μύδια σαγανάκι με κόκκινη σάλτσα
Υλικά 1 σακουλάκια μύδια καθαρισμένα,πλυμένα και στραγγισμένα πολύ καλά 1 κούπα φρέσκια ντομάτα τριμμένη 1 κ.γ. πελτέ λίγη ζάχαρη 1/4 κούπας ελαιόλαδο πιπεριά πράσινη σε ροδέλες καυτερή πιπεριά σε ροδέλες(προαιρετικά και κατά βούληση) 1-2 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια αλάτι,πιπέρι…
Μύδια σαγανάκι
Για τα μύδια σαγανάκι θα χρειαστούμε: Υλικά για 4 άτομα: Μύδια ψίχα 500 γρ. τομάτες 2 τεμ. Πιπεριά πράσινη 1 τεμ. Σκόρδο 2 τεμ. Κρεμμύδι 50 γρ…
Μύδια σαγανάκι
Υλικά 1/2 κιλό μύδια χωρίς κέλυφος 2 κ.σούπας μουστάρδα 2 πιπεριές πράσινες ψιλοκομμένες (η μια καυτερή 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 φλ. ελληνικού κρασί 200γρ τυρί φέτα 1 φλ. ελληνικού νερό ή 100γρ. κρέμα γάλακτος πιπέρι…
Μύδια σαγανάκι (σαχανάκι)
Ένας μεζές καταπληκτικός, για κρασάκι και καλή παρέα.Κοκκινιστό ή άσπρο, είναι εξίσου καταπληκτικό, εύκολο και γρήγορο.Νηστίσιμο ή με φέτα, δοκιμάστε το και απολαύστε το, οπωσδήποτε! Μύδια σαγανάκι (σαχανάκι)…
Χίλια μύδια κύματα
Υλικά 3-4 κουτ. σούπας μουστάρδα 200 γρ. ψίχα μύδια 100 γρ. φέτα κομμένη σε κύβους ½ πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 2-3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι…
ΜΥΔΙΑ ΣΑΓΑΝΑΚΙ
ΥΛΙΚΑ : 1 Κιλό μύδια καθαρισμένα ή κατεψυγμένα 1 πιπεριά κόκκινη 100 γρ τυρί γκούντα 100 γρ τυρί φέτα 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες 1 κ.σ πελτέ ντομάτας 1 ματσάκι μαϊντανό 1 φινόκιο 1 σκελίδα σκόρδο…
Μύδια σαγανάκι με μουστάρδα
Εξαιρετική μαγείρισσα και φίλη,η Νόπη,μοιράζεται σήμερα μαζί μας ένα μεζεδάκι απίστευτης νοστιμιάς,που απαιτεί μπόλικο ουζάκι και φυσικά καλή παρέα!!! Ρίχνουμε στο τηγάνι τα μύδια και τα αφήνουμε για λίγο να σοταριστούνμαζί με τα άλλα υλικά.Προσθέτουμε το μαϊντανό,αλάτι,πιπέρι και την πιπεριά αν χρησιμοποιήσουμε.Σερβίρουμε αμέσως.
ΜΥΔΙΑ ΣΑΓΑΝΑΚΙ
15-20 μύδια 1/3 φλιτζάνι λάδι 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ντομάτες τριμμένες 1/2 κουταλιά της σούπας πελτέ κομματάκια φέτα 15-20 μύδια 1/3 φλιτζάνι λάδι 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο …
Μύδια σαγανάκι
Παραδοσιακός τρόπος μαγειρέματος των μυδιών σε παραθαλάσσιες περιοχές της Ελλάδας είναι τα μύδια σαγανάκι.Πρόκειται για μια απλή και γρήγορη συνταγή!…
Μύδια σαγανάκι
Υλικά1 κιλό μύδια3 πράσινες πιπεριές γλυκές1 πράσινη πιπεριά καυτερή (…. αν είσαι λάτρης)Μαϊντανό1 κουταλάκι μουστάρδα1/2 λεμόνι2 κουταλιές αλεύρι
