Σήμερα υποτίθεται ότι όλος ο κόσμος γιορτάζει την Ημέρα του Καταναλωτή. Ωστόσο, ο έρμος καταναλωτής το τελευταίο διάστημα συνειδητοποιεί με δραματικό τρόπο ότι το τραπέζι του έχει καταντήσει “χωματερή” τροφίμων, όπως αποδείχτηκε με το σκάνδαλο του κρέατος αλόγου που διατέθηκε στις…καλύτερες αγορές του κόσμου, από τις πιο μεγάλες πολυεθνικές εταιρείες.
Στη χώρα μας, μορφή χιονοστιβάδας τείνουν να πάρουν τα φαινόμενα εμφάνισης αλογίσιου κρέατος στο τραπέζι των ελληνικών νοικοκυριών. Η εμφάνιση του αλογίσιου κρέατος στα κεφτεδάκια των ΙΚΕΑ, άνοιξε τον Ασκό του Αιόλου και καθημερινά έρχονται νέες πληροφορίες από εμφανίσεις αλογίσιου κρέατος. Με την ανασφάλεια για την ποιότητα του κρέατος να τραυματίζει ακόμα περισσότερο την κίνηση στο κρέας, η οποία είναι ήδη πεσμένη πάνω από 40% σε σχέση με πέρυσι.
Διαβάστε περισσότερα στο www.toxrima.gr
