Τα μοσχάρια που μεγαλώνουν με… Μότσαρτ και Μπετόβεν!

Της Φρόσως Βαρβάρα

Τα πιο… ευτυχισμένα μοσχάρια του κόσμου μεγαλώνουν στην Ημαθία. Τρέφονται με γκουρμέ ζωοτροφές, εμπλουτισμένες με ρίγανη, βασιλικό και δυόσμο και χαλαρώνουν με… κλασική μουσική. Οι δύο ιδιοκτήτες της ιδιαίτερης φάρμας θέλησαν να παράξουν με φυσικό τρόπο μοσχαρίσιο κρέας πλούσιο σε Ω3 λιπαρά και εξαιρετικό άρωμα. Σε συνεργασία με το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο της Θεσσαλονίκης άρχισαν να εφαρμόζουν ένα διαφορετικό σύστημα εκτροφής των ζώων.

Διαβάστε περισσότερα στην Karfitsa.gr!