Συνταγή για ερασιτέχνες καλοφαγάδες σας έχουμε σήμερα. Υπέροχα τραγανά, καραμελωμένα λουκανικάκια Φρανκφούρτης.
Υλικά:
10 λουκάνικα Φρανκφούρτης μικρά
5 φέτες μπέικον κομμένες στη μέση
45 γρ. ζάχαρη καστανή
Εκτέλεση:
Τυλίγουμε κάθε λουκάνικο με ένα κομμάτι μπέικον.
Στερεώνουμε το μπέικον με μια οδοντογλυφίδα και τοποθετούμε τις μπουκιές του λουκάνικου σε ένα ταψί.
Πασπαλίζουμε με την ζάχαρη και ψήνουμε σε φούρνο που έχουμε προθερμάνει στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα το μπέικον και να γίνει τραγανό.
Σε αυτή τη φάση θα πρέπει να έχει λιώσει και να έχει καραμελώσει η ζάχαρη.
ΠΗΓΗ: cookbox.gr
