Το κολοκύθι είναι ένα λαχανικό της εποχής και για την περίοδο της νηστείας ό,τι πρέπει.
½φλιτζ. ηλιόσπορος
αλάτι, πιπέρι καγιέν
1½ κιλό πράσινα κολοκύθια, τριμμένα
2 πατάτες, τριμμένες
3φλιτζ. τυρί σόγιας, τριμμένο
1κ.σ. φρέσκια μαντζουράνα, ψιλοκομμένη
200γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½φλιτζ. ελαιόλαδο
Διαβάστε περισσότερα στο Verysorry.gr.
