Tag - Υλικά

Παραδοσιακή ελληνική συνταγή! Υλικά: 750γρ ψαχνό αρνίκομμένο σε φέτες 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μάτσο baby καρότα καθαρισμένα 400γρ baby πατατούλες 5 κλαδάκια φρέσκο...

Εύκολο ελαφρύ και γρήγορο! Υλικά: Για την αβγοσαλάτα: 6 σφιχτά αβγά βρασμένα, κρύα, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα ¼ φλ. μαγιονέζα ½ κ.γ ξύσμα λεμονιού και 1...

Λαχταριστό γεύμα για όλες τις ηλικίες! Υλικά: 1 κ.γ. ελαιόλαδο 1/2 μέτριο κρεμμύδι, τεμαχισμένο 2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες 1/4 φλ φρέσκο κρεμμυδάκι...

Νόστιμη, οικονομική και απολαυστική συνταγή! Υλικά: 4 κομμάτια κοτόπουλου (στήθος), χωρίς κόκαλα και πέτσα 3/4 φλ. φρυγανιά, τριμμένη 1/4 κ.γ. αλάτι 1/4 κ.γ...

Γευστικό σνακ για όλες τις ώρες! Υλικά: 3/4 κιλού κιμάς 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά πάστα ντομάτας 1 φλιτζάνι βούτυρο 1/2 φλιτζάνι τυρί τριμμένο...

Ελαφρύ και απολαυστικό! Υλικά: 1 κιλό μανιτάρια ανάμεικτα 4 κολοκυθάκια 2 καρότα 2 κρεμμύδια 1 πράσο 4 πατάτες ½ κουνουπίδι 1 μάτσο σέλινο 2 κόκκινες πιπεριές...

Απλά μοναδικό! Υλικά: 4 μεγάλες μελιτζάνες ½ κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη 125 ml ελαιόλαδο (½  κούπα) 4 κ.σ. χυμό λεμονιού Θαλασσινό αλάτι Πιπέρι...

Και για χορτοφάγους… Υλικά: 4 κολοκυθάκια μέτρια ½ κιλό κιμά ½ κούπα ρύζι μακρύκοκκο 2 κ.σ. σταφίδα 2 κ.σ. άνηθο, ψιλοκομμένο 2 κ.σ. δυόσμο, ψιλοκομμένο ½ κ.γ...

Το λατρεμένο φαγητό των τουριστών! Υλικά: Για το μουσακά: 3-4 μελιτζάνες 450 γρ πατάτες 500 γρ κιμά 2 μεγάλα κρεμμύδια, κομμένα 2 σκελίδες σκόρδο...

Για όσους το προτιμούν καυτερό… Υλικά: Σπρέι μαγειρικής 2 φλ. γλυκό κρεμμύδι, κομμένο σε κάθετες φέτες 1/8 κ.γ. αλάτι 1/8 κ.γ. μαύρο πιπέρι 1 κ.γ. σκόνη...

Για τους λάτρεις των παραδοσιακών φαγητών! Υλικά: Για το φύλλο 400 γρ. αλεύρι 100 ml ελαιόλαδο 120 γρ. γιαούρτι πρόβειο 1 αβγό 4 γρ. μαγιά σκόνη αλάτι περίπου...

Εύκολη, γρήγορη και ελαφριά σαλάτα. Υλικά: 3-3 ½ κούπες καλαμπόκι 1 κούπα πιπεριά, τεμαχισμένη ½ κούπα κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ¼ κούπας άνηθο, ψιλοκομμένο ¼ κ.γ...

Δροσερή και πεντανόστιμη! Υλικά: 1 ½ κιλό ψητό ή βραστό κοτόπουλο, σε θερμοκρασία δωματίου 2 καρδιές μαρουλιού 4 ντομάτες 3 μέτρια αγγούρια 1 μεγάλο κρεμμύδι...

Για τους λάτρεις του κρέατος! Υλικά: 2 πιπεριές (όποιο χρώμα θέλουμε), χωρίς κουκούτσια, χοντροκομμένες 1 μεγάλη γλυκοπατάτα, καθαρισμένη και χοντροκομμένη 2...

Καλοκαιράκι και θαλασσινά πάνε μαζί, γι’αυτό σήμερα σας προτείνουμε ένα άκρως απολαυστικό φαγητό! Υλικά: 1 κιλό χταπόδι, κομμένο σε κομμάτια 3/4 φλ. ελαιόλαδο...

Ένα πιάτο που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι! Υλικά: 1 κοτόπουλο (1,5 κιλό) κομμένο σε 8 κομμάτια ½ κούπα παρθένο ελαιόλαδο ½ κούπα φρέσκα φύλλα δενδρολίβανου...

Μπορεί να φαγωθεί ως ορεκτικό και ως κυρίως καθώς είναι ένα γευστικό και χορταστικό πιάτο. Υλικά: 8 πατάτες πλυμένες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 220 γρ. βούτυρο...

Μια καλοκαιρινή δροσερή και εύκολη συνταγή με λίγες θερμίδες! Υλικά: 8 φέτες ζυμωτό χωριάτικο ψωμί 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 4 μέτρια κολοκυθάκια ½...

Ήρθε η ώρα να φτιάξεις το δικό σου ψωμί σικάλεως. Υλικά: 750 γρ. αλεύρι σικάλεως μαλακό 750 γρ. αλεύρι σικάλεως σκληρό Αναπιασμένο προζύμι 2 κουταλάκια του...

Αγαπημένο καλοκαίρι ήρθες ξανά! Ποιος δεν θέλει να έχει υπέροχο κολακευτικό σώμα το καλοκαίρι; Πως θα το διατηρήσετε όμως; Φυσικά τρώγοντας ελαφριά! Μια...