Και μόνο που βλέπετε το γλυκό σίγουρα σας φαίνεται παχυντικό.
Όμως αν κάνεις πιο ελαφριά τη μους με λιγότερα αυγά και αντικαταστήσεις την κρέμα γάλακτος με γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, τότε κάνουμε λόγο για το «γλυκό που…αδυνατίζει».
Θα χρειαστείτε:
2 φλιτζάνια φράουλες
1 φάκελο ζελατίνη, περίπου 7 γρ.
3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένη φλούδα λεμονιού
1.2 φλιτζάνι φρέσκο χυμό λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 μεγάλο αυγό
1 1/3 φλιτζάνια άπαχο γιαούρτι
Διαβάστε περισσότερα στο: backstage24.gr
