Tag - μαγειρική

Τι χρειαζόμαστε: γαρίδες 1 ποτηράκι νερό λάδι λεμόνι ρίγανη (πιπέρι)   Πώς το κάνουμε: Πλένουμε τις γαρίδες. Δε χρειάζεται να είναι καθαρισμένες από το...

ΥΛΙΚΑ (για 6 μπαλίτσες διαμέτρου 6 εκ.) 1 λίτρο κρέμα γάλακτος 150 γρ. ζάχαρη 100 γρ. μπανάνες, σε ροδέλες 600 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (54% περιεκτότητα σε...

Τι χρειαζόμαστε: 1 δόση ζύμη cookies on a stick στικάκια ή ξυλάκια από σουβλάκι κουπ πατ λουλούδια γλάσσο άχνης ζάχαρης για μπισκότα κορνέ με στρογγυλή μύτη...

Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κιλό (και λίγο παραπάνω, γύρω στα 1.600 με 1.650 γραμμάρια) χοιρινές μπουκίτσες 4 ντομάτες (κανονικού μεγέθους ή 5 μικρές) 3 πιπεριές...

Τι χρειαζόμαστε: 70 γρ. βούτυρο γάλακτος 100 γρ. γάλα φρέσκο 160 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 4 γρ. μαχλέπι σκόνη 4 γρ. μαστίχα σκόνη 100 γρ. χλιαρό νερό 40 γρ.φρέσκια...

Τι χρειαζόμαστε: 240 gr. ζάχαρη 160 gr. φρέσκο βούτυρο λειωμένο 200 gr. γάλα 70 gr. μαγιά 1 πρέζα αλάτι 3 αυγά 600 gr. αλεύρι 3 κουτ. γλυκού μαχλέπι ΓΛΑΣΟ...

Τι χρειαζόμαστε: Μισό κιλό φύλλο σφολιάτα (δύο κομμάτια) 1 κιλό γάλα σόγιας με γεύση βανίλια 1 φλυτζάνι τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 1 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη 2...

Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 4 φλιτζάνια αλεύρι 1 φλιτζάνι καλαμποκέλαιο 1/2 φλιτζάνι ρετσίνα 4 κοφτά κ.σ. ζάχαρη 1 κ.γ. μπέικιν  Για τη γέμιση: 5 μέτρια μήλα...

Σήμερα σας προτείνουμε μια συνταγή για πιλάφι με γαρίδες και λουκάνικο. Υλικά: 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σέλερι κομμένα σε μικρά κομμάτια 1 κόκκινη πιπεριά...

Δείτε την πιο νόστιμη συνταγή για τραγανές ψαροκροκέτες. Υλικά: 400 γρ. πατάτες κομμένες σε κύβους 300 γρ. φιλέτο ψαριού με λευκή σφιχτή σάρκα, όπως...

Την πιο εύκολη συνταγή ορεκτικού που μπορεί να την κάνει και ένας ερασιτέχνης σας παρουσιάζουμε σήμερα. Φτιάξτε εύκολα ρολάκια ζαμπόν με γέμιση τυρί κρέμα και...

Φτιάξτε νόστιμο ζουμερό κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας… Υλικά: 2 στήθη κοτόπουλου Ελαιόλαδο 1 ποτηράκι μαυροδάφνη 200 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι...

Το «Π» σας προτείνει μια πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγή για σπιτικούς ταραμοκεφτέδες… Καλή σας όρεξη… Υλικά: 100 γρ. λευκό ταραμά 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 1/4...

Τι χρειαζόμαστε: 750 γρ. αλεύρι σκληρό κοσκινισμένο 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1 φλιτζάνι γλυκό λευκό κρασί 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 φακελάκι ξηρή...

Το «Π» σας προτείνει μια εύκολη και νόστιμη συνταγή. Φτιάξτε φωλιές με πράσο και μπέικον. Υλικά : 1 πακέτο φύλλα κρούστας 3-4 μεγάλα πράσα 5 φέτες μπέικον 150...

Υλικά 5 αυγά 1 βιτάμ 3 κεσέδες αλεύρι 2 κεσέδες ζάχαρη 1 κεσές γιαούρτι ξύσμα λεμονιού 1 κουταλιά του γλυκού σόδα Οδηγίες / Εκτέλεση -Βάζετε σε ένα μπώλ το...

Το «Π» σας προτείνει σήμερα μια νόστιμη και εύκολη συνταγή. Διαβάστε πως θα φτιάξετε νόστιμα κεφτεδάκια κοτόπουλο με μπάρμπεκιου σως. Υλικά: 450 γρ. κιμάς...

Δείτε πως θα φτιάξετε νόστιμα κλασικά αμερικανικά τσίζμπεργκερ. Πολύ εύκολη συνταγή. Υλικά: 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 30 ml...