Το «Π» σερβίρει νόστιμα και κλασικά μελομακάρονα γιατί ό,τι γίνεται με τα χεράκια μας είναι πάντα πιο νόστιμο από τα έτοιμα. Υλικά: Για τη ζύμη: 390 ml...
Tag - μαγειρική
Υλικά Για 4-6 άτομα Για τα brownies 200 γραμμάρια σκούρα σοκολάτα, ψιλοκομμένη 150 γραμμάρια βούτυρο 1 φλιτζάνι του καφέ ζάχαρη 3 αυγά, χτυπημένα 1 κουταλάκι...
Το «Π» σερβίρει σήμερα νόστιμο τραγανό κοτόπουλο με κρούστα από παρμεζάνα και ψωμί! Καλή επιτυχία! Υλικά: Ελαιόλαδο Σκόρδο (1 σκελίδα) 1 φλιτζάνι...
Το «Π» σήμερα σας σερβίρει ένα εντυπωσιακό κέικ με «μεθυσμένα» φρούτα που είμαστε σίγουροι ότι θα λατρέψετε. Υλικά: 250 γραμμάρια κορινθιακή σταφίδα 250...
Δοκιμάστε να φτιάξετε μια λαχταριστή χριστουγεννιάτικη κοτόπιτα, μια συνταγή από την Πρέβεζα, η οποία δεν χρειάζεται φύλλο. Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι...
Ένα επιδόρπιο για όλες τις ώρες σας προτείνει σήμερα το «Π». Υγρό κέικ με γλάσο σοκολάτας και καρύδια. Καλή επιτυχία και καλή όρεξη! Υγρό κέικ με άρωμα...
Η μπάρμπεκιου σως συνοδεύει υπέροχα ψητό κρέας αλλά και διάφορα σάντουιτς. Όμως συνήθως την αγοράζουμε έτοιμη. Όχι πια, αφού βρήκαμε και σας παρουσιάζουμε μια...
Φτιάξε ζουμερό ψαρονέφρι με μήλα Υλικά Ψαρονέφρι με μήλα 2 κομμάτια ψαρονέφρι ½ μήλο σε κομμάτια με τη φλούδα 2 κ.γλ. μέλι 1 φλ. κόκκινο κρασί 2 κ.σ. βούτυρο 2...
Η κέτσαπ είναι μία από τις σάλτσες που έχει πολλούς φανατικούς οπαδούς γιατί δίνει μια ιδιαίτερη γεύση σε δεκάδες φαγητά. Είπαμε λοιπόν να σας παρουσιάσουμε...
Υλικά: Για τη ζύμη: 1 κιλό αλεύρι σκληρό 1 κρασοπότηρο ρακή 1 κουταλιά εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Άλτις παραδοσιακό 1 κουταλιά αλάτι Για το σιρόπι: 1 κιλό...
Επειδή τρώγοντας ανοίγει η όρεξη επιλέξαμε ένα νόστιμο ορεκτικό με πατάτες, κρέμα γάλακτος και μανιτάρια και σας το παρουσιάζουμε. Καλή σας όρεξη! Υλικά: 4...
Το «Π» επέλεξε και σας παρουσιάζει για διαφορετική γέμιση για την ψητή γαλοπούλα σας. Ελπίζουμε να την προτιμήσετε για να την απολαύσετε μαζί με την οικογένεια...
Για τη σχέση της με το φαγητό, την κουζίνα και τη μητέρα της μίλησε η Ρένα Δούρου στο ένθετο περιοδικό «Κ» της Κυριακάτικης Καθημερινής. Η Ρένα φωτογραφίζεται...
Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 1 λίτρο γάλα 300 γρ. ζάχαρη 10 κρόκους αυγών 80 γρ. κόρν φλάουρ 160 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα Εκτέλεση: Στο ταψί της κουζίνας στρώνετε...
Χοιρινό και πορτοκάλι είναι ένας από τους πιο κλασικούς αλλά και γευστικούς συνδυασμούς. Το «Π» σας παρουσιάζει ένα εύκολο τρόπο να το φτιάξετε και σας εύχεται...
Το «Π» σας προτείνει σήμερα ένα διαφορετικό – αλλά εξίσου νόστιμο με το κλασικό – γιουβέτσι με… λουκάνικο. Υλικά: 4-5 σκελίδες σκόρδο 500...
Όσο παράξενο και αν ακούγεται υπάρχει τρόπος να μαγειρέψεις ένα ολοκληρωμένο μεσημεριανό χωρίς να λερώσεις τηγάνι, ταψί ή κατσαρόλα. Πως; Μα φυσικά στην...
Τα ντοματάκια τσέρι είναι ιδανικά για ιδιαίτερες σαλάτες τόσο σε γεύση όσο και σε εμφάνιση. Όμως ακριβώς επειδή είναι μικρά ο τεμαχισμός τους είναι λίγο...
Τα πιο ζουμερά μπιφτέκια… Υλικά: ένα κιλό κιμά από σπάλα μοσχαριού, πέντε μεγάλες πατάτες, δυο κουταλάκια αλάτι, ένα κουταλάκι δεντρολίβανο, ξύσμα ενός...
Μία λατρεμένη πίτα, η οποία γίνεται χωρίς αλεύρι και φύλλο… Υλικά: πέντε μεγάλες πατάτες, 1/4 φέτα, 1/4 κεφαλογραβιέρα, πέντε αυγά, ένα ποτήρι γάλα, μισό...
